Ma recette de Pains Perdus

Ingrédients pour 4 personnes (gourmandes):

- 1 baguette de pain rassis
- 2 œufs
- 25 cl Lait
- 25 g poudre d'amande (facultatif)
- 100 g sucre en poudre
- 50 g Beurre (pour la poêle)

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1. Couper le pain en fine tranches

2. Battre ensemble : les œufs , le lait, la moitié du sucre (50 g) et la poudre d'amande.
Jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Trempez chaque tranche de pain, recto-Verso dans le mélange

4. A feux moyen, beurrer la poêle et mettez-y les petites tranches quand elles auront bien absorbés le mélange.,

5. Faire dorer des deux côtés.

4. Une fois cuit, servir tiède en saupoudrant du reste du sucre (ou sucre glace).


5. Bon appétit !
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